商品の説明辻製菓専門学校製菓通信教育パティシエ　テキスト&DVD フルセット定価　15万円程度勉強する予定で購入しましたが、始めだけで全くとして使わなかったので出品します。●テキスト1課〜24課　計12冊書き込み無し。1課＆2課の１冊のみパラっと見た程度であとの１１冊は未使用です。しかし保管の際に生じた折れやシワなどありますので、ご理解の上ご購入ください。●DVD1課〜24課　計12枚1課＆2課の１枚のみ使用済み。3課〜24課の１１枚は未使用になりますが開封してます。1課・2課のDVDケースに破損有り。下のつなぎ目が割れています。他にも保管の際に生じる擦り傷があるものもあります。ご理解の上、ご購入ください。●プロのためのわかりやすいフランス菓子定価: ￥ 7,150こちらは汚れ書き込みはありませんが、ページの角が折れてる所がありますのでご理解下さい第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）品の為、ご理解頂ける方のご検討お願い致します。#辻調理師#専門学校#通信#辻調理師専門学校通信教育#パティシエ#製菓通信#製菓テキスト商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 資格・検定商品の状態未使用に近い発送元の地域山口県